Som Norges fremste formidler av vegetarentusiasme, går Hanne-Lene Dahlgren i front for å redusere personlig kjøttforbruk. Hun har gitt ut to av Norges mest solgte kokebøker og har vunnet en rekke priser for sitt grundige arbeid og formidlingsevne. Hanne-Lene er  gründer, styreleder og bærekraftansvarlig  i Team Tomorrow.